Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 125g | 907kcal | 1.5g | 0.5g | 101.6g | 0g | |
| Sokeri | 100g | 406kcal | 0g | 99.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Porkkana | 240g | 79kcal | 1.5g | 13.3g | 0.5g | 6.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 150g | 515kcal | 15.3g | 105g | 1.8g | 5.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 25g | 150kcal | 6g | 1.7g | 13.5g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 40g | 272kcal | 5.9g | 1.3g | 26.1g | 6.4g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 200g | 340kcal | 15.4g | 10.4g | 26g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2000g | 5730kcal | 118.8g | 484.6g | 361.6g | 36.4g | |
| Valittu annoskoko | 1000g | 2865kcal | 59.4g | 242.3g | 180.8g | 18.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 500g | 1433kcal | 29.7g | 121.2g | 90.4g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu