Eevan kaalipapusoppa
Suikaloi kaali isoon kattilaan, pilko joukkoon porkkanat ja paprika.
Kaada pataan noin 1,3 litraa vettä ja lisää kaksi kasvis- tai lihaliemikuutiota.
Anna kiehua hiljalleen reilu tunti - mitä pitempään, sen pehmeämpää! Lisää pataan pavut ja tomaattimurska, sekoita ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Lisää suolaa maun mukaan, esim.
herbamarea ja muita mausteita (esim.
basilika ja provencen yrtit sopivat hyvin) Jos pidät valkosipulista, lisää muutama kynsi!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Eevalii60
Kaada pataan noin 1,3 litraa vettä ja lisää kaksi kasvis- tai lihaliemikuutiota.
Anna kiehua hiljalleen reilu tunti - mitä pitempään, sen pehmeämpää! Lisää pataan pavut ja tomaattimurska, sekoita ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Lisää suolaa maun mukaan, esim.
herbamarea ja muita mausteita (esim.
basilika ja provencen yrtit sopivat hyvin) Jos pidät valkosipulista, lisää muutama kynsi!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Eevalii60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 750g | 208kcal | 8.9g | 30.4g | 1.5g | 15.7g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 11g | 31kcal | 1g | 2g | 2.1g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.7g | |
| Paprika punainen | 60g | 18kcal | 0.6g | 2.7g | 0.2g | 1.1g | |
| Valkoisia papuja tom.kast. Rainbow | 213g | 181kcal | 9.8g | 31.9g | 1.1g | 10.6g | |
| Tomaattimurska,yrtti (Pirkka) | 195g | 78kcal | 3.3g | 16g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2757g | 1115kcal | 49g | 183.8g | 10.8g | 62.4g | |
| Valittu annoskoko | 1379g | 557kcal | 24.5g | 91.9g | 5.4g | 31.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 689g | 279kcal | 12.3g | 46g | 2.7g | 15.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 1.8g | 6.7g | 0.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu