Poronkäristystä kermasoosissa
Ruskista jäiset poronlihat öljyssä pannulla.
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronkäristys (Kylmänen) | 473g | 638kcal | 94.5g | 0.5g | 28.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 105g | 28kcal | 1.4g | 5g | 0.2g | 1.8g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 350g | 298kcal | 4.9g | 15.4g | 24.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8.8g | 25kcal | 1g | 3.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Rypsiöljy | 26g | 232kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2086g | 2592kcal | 214.6g | 71.4g | 160g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 1043g | 1296kcal | 107.3g | 35.7g | 80g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 522g | 648kcal | 53.7g | 17.9g | 40g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 124kcal | 10.3g | 3.4g | 7.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu