Kavarma
Voitele vuoka ja paista suikaleita ja lohkottuja sipuleita kovalla lämmöllä uunissa hetki.
Lisää pilkottu paprika, pieniksi kuutioitu peruna, silputtu valkosipuli (jos haluaa), tomaattisäilykkeet, kasvisliemi (ei välttämätön) ja herkkusienet liemineen sekä tuorejuusto.
Hauduttele uunissa noin tunti.
Lämpöäkin voi pienentää.
Loppuvaiheessa sekoittaessa lisää pilkottuna tuoreet tomaatit.
Mausta pippurilla, suolalla ym.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Mama11
Lisää pilkottu paprika, pieniksi kuutioitu peruna, silputtu valkosipuli (jos haluaa), tomaattisäilykkeet, kasvisliemi (ei välttämätön) ja herkkusienet liemineen sekä tuorejuusto.
Hauduttele uunissa noin tunti.
Lämpöäkin voi pienentää.
Loppuvaiheessa sekoittaessa lisää pilkottuna tuoreet tomaatit.
Mausta pippurilla, suolalla ym.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Mama11
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (rypsiporsas) (Hk), annos 300g | 600g | 780kcal | 126g | 0g | 29.4g | 0g | |
| Sipuli | 200g | 61kcal | 2.5g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Paprika punainen | 240g | 70kcal | 2.3g | 10.8g | 1g | 4.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 60g | 36kcal | 0.9g | 7.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Tomaattimurska | 400g | 118kcal | 2.2g | 21.2g | 0.8g | 7.6g | |
| Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g | 70g | 52kcal | 3.2g | 9g | 0.1g | 0g | |
| Herkkusienet kokonaisina suolaliemessä (Rainbow), annos 50g | 50g | 10kcal | 1.2g | 0.2g | 0.3g | 0.3g | |
| Kasvisliemi laimennettu | 150g | 14kcal | 0.4g | 0.6g | 1.1g | 0.1g | |
| Viola 13%, paprika-chili | 200g | 320kcal | 16g | 8g | 26g | 0g | |
| Tomaatti | 125g | 29kcal | 0.7g | 4.3g | 0.4g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 14g | 119kcal | 0g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4217g | 3216kcal | 310.8g | 143g | 146.2g | 36.4g | |
| Valittu annoskoko | 2109g | 1608kcal | 155.4g | 71.5g | 73.1g | 18.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1054g | 804kcal | 77.7g | 35.8g | 36.6g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 76kcal | 7.4g | 3.4g | 3.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu