Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 150g | 214kcal | 18.8g | 0.5g | 15.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 80g | 465kcal | 17.5g | 15.9g | 40.5g | 8.3g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 150g | 525kcal | 42g | 3g | 39g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 36g | 116kcal | 10.4g | 2.5g | 7.2g | 11g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 36g | 243kcal | 9.7g | 2.5g | 20.9g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 924g | 3161kcal | 197.8g | 56.4g | 246g | 47.6g | |
| Valittu annoskoko | 462g | 1580kcal | 98.9g | 28.2g | 123g | 23.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 231g | 790kcal | 49.5g | 14.1g | 61.5g | 11.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu