Broilerinfilee-pekonirullat
- Leikkaa fileet pitkittäissuunnassa puoliksi, eli ohuemmiksi fileiksi (rullautuvat helpommin).
- Levitä filee kerrallaan leikkuulaudalle.
Lisää haluamiasi mausteita.
(esim.
sitruunapippuria)
- Levitä jokaiselle fileelle kunnon nokare Creme Bonjour Cuisinea.
- Rullaa filee kasaan ja kääri pekoniin.
Jokaiseen fileeseen riittää yksi pekoniviipale.
- Pujota pari coctailtikkua fileestä läpi, niin että rullattu pekoni pysyy fileen ympärillä.
- Paista pannulla miedolla lämmöllä nokareessa voita.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 230 grammaa
Kenya