Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1440g | 1808kcal | 158.4g | 3.7g | 129.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 240g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 18g | 31kcal | 1.4g | 5.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3456g | 3676kcal | 319.6g | 19g | 260g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1728g | 1838kcal | 159.8g | 9.5g | 130g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 864g | 919kcal | 79.9g | 4.8g | 65g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.2g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu