Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1680g | 2109kcal | 184.8g | 4.4g | 151.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 280g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 21g | 36kcal | 1.7g | 6.7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4032g | 4289kcal | 373g | 22.2g | 303.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2016g | 2145kcal | 186.5g | 11.1g | 151.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1008g | 1072kcal | 93.3g | 5.6g | 75.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu