Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2400g | 3013kcal | 264g | 6.2g | 216.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 30g | 51kcal | 2.4g | 9.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 6127kcal | 532.8g | 31.6g | 433.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 3064kcal | 266.4g | 15.8g | 216.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 1532kcal | 133.2g | 7.9g | 108.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu