Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2880g | 3615kcal | 316.8g | 7.5g | 259.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 480g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 36g | 61kcal | 2.9g | 11.5g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6912g | 7353kcal | 639.4g | 38g | 520.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3456g | 3677kcal | 319.7g | 19g | 260.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1728g | 1838kcal | 159.9g | 9.5g | 130.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu