Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3360g | 4218kcal | 369.6g | 8.7g | 303.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 560g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 42g | 71kcal | 3.4g | 13.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8064g | 8578kcal | 746g | 44.2g | 606.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4032g | 4289kcal | 373g | 22.1g | 303.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2016g | 2145kcal | 186.5g | 11.1g | 151.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu