Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3840g | 4820kcal | 422.4g | 10g | 346.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 640g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 48g | 82kcal | 3.8g | 15.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9216g | 9804kcal | 852.4g | 50.8g | 693.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4608g | 4902kcal | 426.2g | 25.4g | 346.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2304g | 2451kcal | 213.1g | 12.7g | 173.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.2g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu