Uunilohi
Huuhdo filee kylmällä vedellä.
Poista siitä ruodot ja nahka.
Voit halutessasi leikata fileen annospaloiksi.
Laita uunivuokaan.
Ripota fileen pintaan sitruunapippuria ja aromisuolaa.
Kaada vuokaan ruokakerma.
Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 35 - 40 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Sepirott
Poista siitä ruodot ja nahka.
Voit halutessasi leikata fileen annospaloiksi.
Laita uunivuokaan.
Ripota fileen pintaan sitruunapippuria ja aromisuolaa.
Kaada vuokaan ruokakerma.
Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 35 - 40 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Sepirott
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee, tuore | 5600g | 9240kcal | 940.8g | 168g | 616g | 0g | |
| Valio maustettu ruokakerma 3 juustoa 1 prk 2,5 dl | 2000g | 2400kcal | 68g | 72g | 200g | 0g | |
| Maustettu ruokakerma kolme sipulia (Valio), annos 50g | 2000g | 2200kcal | 60g | 64g | 200g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 27680kcal | 2137.6g | 608g | 2032g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 13840kcal | 1068.8g | 304g | 1016g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 6920kcal | 534.4g | 152g | 508g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 11.1g | 3.2g | 10.6g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu