Proteiinipizza
Pohja:
4 kananmunaa
250 g maitorahka
1 dl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
0,5 dl hera
1 tl suola
Täyte:
400 g paistijauhelihaa
200g paseerattua tomaattia
1 sipuli pilkottuna
1 valkosipuli pilkottuna
1 prk ananaspaloja
muutamia meetwurstin siivuja viipaloituna
200 g polar juustoa raastettuna
Sekoita taikina tasaiseksi esim.
vatkaimella.
Kaada seos uuninpellille leivinpaperin päälle.
Paista uunin keskitasolla 200 C n. 30 minuuttia.
Ruskista ja mausta jauheliha.
Levitä paistetun pohjan päälle täytteet.
Paista pizzaa 15 minuuttia 200 asteessa.
Pizzasta tulee 1 pellillinen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 288 grammaa
Katjar86