Juustokapriskuorrutettu uunilohi
Mausta lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla.
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 800g | 1563kcal | 149.5g | 0g | 108g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, 12% (Valio), annos 20g | 100g | 200kcal | 24g | 0g | 12g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 30g | 9kcal | 0.6g | 1.3g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 1870g | 3544kcal | 348.2g | 2.6g | 240.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 935g | 1772kcal | 174.1g | 1.3g | 120.2g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 468g | 886kcal | 87.1g | 0.7g | 60.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 18.6g | 0.1g | 12.9g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu