Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 14g20kcal1.7g0g1.4g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g2.2g6.3kcal0g1.2g0g0.9g
Voi 21g154kcal0.3g0.1g17.3g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g41g18kcal0.6g1.1g1.2g0g
Leivinjauhe 0.6g1.1kcal0g0.2g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.6g1.9kcal0.1g0.4g0g0.2g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.6g2.3kcal0g0.5g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g13g75kcal2.6g0.8g6.8g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g3.1g2.3kcal0.2g0.4g0g2.2g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g1.2g6.4kcal0.4g0.2g0.5g0.1g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g2.5g15kcal0.4g0.7g1.2g0.6g
Voi 1.9g14kcal0g0g1.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana201g632kcal12.6g11.2g59.8g8g
Valittu annoskoko101g316kcal6.3g5.6g29.9g4g
Annoskoko puolitettuna50g158kcal3.2g2.8g15g2g
Arvot/100g100g314kcal6.3g5.6g29.7g4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511