Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 165g235kcal20.6g0.5g16.9g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g27g75kcal0g14.8g0g10.8g
Voi 255g1850kcal3g1g207.3g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g488g219kcal7.8g13.6g15g0g
Leivinjauhe 7.5g13kcal0.4g2.8g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g7.5g23kcal0.8g4.5g0.5g2.1g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g7.5g27kcal0.3g6g0.3g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g150g900kcal31.5g9.9g81g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g38g28kcal1.9g4.5g0.2g26.3g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g15g77kcal4.5g2.2g6.1g1.4g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g30g183kcal4.6g8.8g14.4g6.7g
Voi 23g163kcal0.3g0.1g18.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2424g7591kcal151.4g137.4g720g94.6g
Valittu annoskoko1212g3795kcal75.7g68.7g360g47.3g
Annoskoko puolitettuna606g1898kcal37.9g34.4g180g23.7g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511