Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 193g275kcal24.1g0.6g19.7g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g32g88kcal0g17.3g0g12.6g
Voi 298g2158kcal3.5g1.2g241.9g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g569g256kcal9.1g15.9g17.5g0g
Leivinjauhe 8.7g15kcal0.5g3.3g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g8.7g27kcal1g5.2g0.6g2.4g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g8.7g32kcal0.3g7g0.3g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g175g1050kcal36.8g11.6g94.5g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g44g33kcal2.2g5.3g0.2g30.6g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g18g90kcal5.2g2.6g7.2g1.6g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g35g214kcal5.4g10.3g16.8g7.8g
Voi 26g190kcal0.3g0.1g21.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2828g8856kcal176.8g160.8g840g110g
Valittu annoskoko1414g4428kcal88.4g80.4g420g55g
Annoskoko puolitettuna707g2214kcal44.2g40.2g210g27.5g
Arvot/100g100g313kcal6.3g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511