Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 220g314kcal27.5g0.7g22.5g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g36g100kcal0g19.8g0g14.4g
Voi 340g2466kcal4g1.4g276.4g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g650g293kcal10.4g18.2g20g0g
Leivinjauhe 10g18kcal0.5g3.8g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g10g31kcal1.1g6g0.7g2.8g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g10g36kcal0.3g8g0.3g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g200g1200kcal42g13.2g108g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g50g38kcal2.5g6g0.3g35g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g20g103kcal6g3g8.2g1.9g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g40g244kcal6.2g11.8g19.2g8.9g
Voi 30g218kcal0.4g0.1g24.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3232g10121kcal201.8g184g960g126g
Valittu annoskoko1616g5061kcal100.9g92g480g63g
Annoskoko puolitettuna808g2530kcal50.5g46g240g31.5g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511