Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 248g353kcal30.9g0.7g25.4g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g41g113kcal0g22.3g0g16.2g
Voi 383g2775kcal4.6g1.5g311g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g731g329kcal11.7g20.5g22.4g0g
Leivinjauhe 11g20kcal0.6g4.3g0g0.1g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g11g35kcal1.2g6.7g0.8g3.1g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g11g41kcal0.4g9g0.4g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g225g1350kcal47.3g14.9g121.5g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g56g42kcal2.8g6.8g0.3g39.4g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g23g116kcal6.7g3.4g9.2g2.1g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g45g275kcal6.9g13.2g21.6g10g
Voi 34g245kcal0.4g0.1g27.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3636g11386kcal227g206.8g1080g141.8g
Valittu annoskoko1818g5693kcal113.5g103.4g540g70.9g
Annoskoko puolitettuna909g2847kcal56.8g51.7g270g35.5g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511