Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 440g628kcal55g1.3g45.1g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g72g201kcal0g39.6g0g28.8g
Voi 680g4933kcal8.1g2.7g552.8g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g1300g585kcal20.8g36.4g39.9g0g
Leivinjauhe 20g35kcal1g7.6g0g0.1g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g20g62kcal2.2g12g1.4g5.6g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g20g73kcal0.7g15.9g0.7g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g400g2400kcal84g26.4g216g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g100g75kcal5g12g0.5g70g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g40g206kcal12g6g16.4g3.7g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g80g489kcal12.3g23.5g38.4g17.8g
Voi 60g435kcal0.7g0.2g48.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6464g20242kcal403.6g367.2g1920g252g
Valittu annoskoko3232g10121kcal201.8g183.6g960g126g
Annoskoko puolitettuna1616g5061kcal100.9g91.8g480g63g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511