Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 55g79kcal6.9g0.2g5.6g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g9g25kcal0g4.9g0g3.6g
Voi 85g617kcal1g0.3g69.1g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g163g73kcal2.6g4.5g5g0g
Leivinjauhe 2.5g4.4kcal0.1g0.9g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g2.5g7.8kcal0.3g1.5g0.2g0.7g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g2.5g9kcal0.1g2g0.1g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g50g300kcal10.5g3.3g27g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g13g9kcal0.6g1.5g0.1g8.8g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g5g26kcal1.5g0.7g2g0.5g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g10g61kcal1.5g2.9g4.8g2.2g
Voi 7.5g54kcal0.1g0g6.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana808g2530kcal50.4g45.4g240g31.6g
Valittu annoskoko404g1265kcal25.2g22.7g120g15.8g
Annoskoko puolitettuna202g633kcal12.6g11.4g60g7.9g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.6g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511