Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 260g | 892kcal | 26.5g | 182g | 3.1g | 9.1g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 113g | 820kcal | 1.3g | 0.5g | 91.9g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 150g | 510kcal | 3g | 4.5g | 52.5g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 1.5g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1071g | 4518kcal | 62.2g | 392g | 295g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 536g | 2259kcal | 31.1g | 196g | 147.5g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 268g | 1130kcal | 15.6g | 98g | 73.8g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu