M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 275g | 392kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 50g | 160kcal | 7.5g | 29.5g | 1.3g | 5g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 70g | 224kcal | 10.5g | 32.9g | 5.3g | 3.1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 700g | 259kcal | 31.5g | 32.9g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 15g | 50kcal | 0.1g | 12.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2220g | 2170kcal | 168g | 216.4g | 69.6g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1110g | 1085kcal | 84g | 108.2g | 34.8g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 555g | 542kcal | 42g | 54.1g | 17.4g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu