Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 180g | 257kcal | 22.5g | 0.5g | 18.5g | 0g | |
| Sokeri | 383g | 1553kcal | 0g | 382.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 260g | 1886kcal | 3.1g | 1g | 211.4g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 200g | 92kcal | 6.4g | 9.6g | 3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 24g | 89kcal | 4.4g | 2.6g | 5.2g | 7.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 390g | 1338kcal | 39.7g | 273g | 4.7g | 13.7g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 400g | 1600kcal | 0g | 400g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 105g | 3.3kcal | 0.3g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3939g | 13770kcal | 154.8g | 2169.2g | 485.8g | 42.2g | |
| Valittu annoskoko | 1970g | 6885kcal | 77.4g | 1084.6g | 242.9g | 21.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 985g | 3443kcal | 38.7g | 542.3g | 121.5g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu