Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 500g | 300kcal | 7.5g | 65g | 0.5g | 4.5g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 2.6g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 400g | 640kcal | 76g | 0g | 36g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3g | 6.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 15g | 20kcal | 0.7g | 2.1g | 0.9g | 0.3g | |
| Vesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 300g | 102kcal | 0.6g | 21.3g | 0.9g | 5.4g | |
| Hunaja | 20g | 66kcal | 0.1g | 16.2g | 0g | 0g | |
| Persilja | 100g | 12kcal | 1.4g | 1.1g | 0.2g | 8g | |
| Annoskoko tuplana | 3591g | 2367kcal | 174.6g | 218.4g | 82.6g | 38.2g | |
| Valittu annoskoko | 1796g | 1183kcal | 87.3g | 109.2g | 41.3g | 19.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 898g | 592kcal | 43.7g | 54.6g | 20.7g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu