Mokkismuffinssit
Vatkaa muna ja sokeri kunnolla vaahdoksi.
Lisää voisula.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja ja lisää munasokerivaahtoon.
jaa muffinssivuokiin
sekoita päälliset hyvin, jaa jäähtyneiden muffinssien päälle ja jäähdytä uudellen.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 88 grammaa
Diligo
Lisää voisula.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja ja lisää munasokerivaahtoon.
jaa muffinssivuokiin
sekoita päälliset hyvin, jaa jäähtyneiden muffinssien päälle ja jäähdytä uudellen.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 88 grammaa
Diligo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 600g | 756kcal | 66g | 1.8g | 54g | 0g | |
| Sokeri | 1020g | 4140kcal | 0g | 1019g | 0g | 0g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 600g | 4320kcal | 0g | 0g | 480g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1300g | 4461kcal | 132.5g | 910g | 15.6g | 45.5g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 40g | 160kcal | 0g | 39.6g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, X-tra | 180g | 666kcal | 6.3g | 149.4g | 3.6g | 0g | |
| Mascarpone tuorejuusto (Ambrosi), annos 100g | 1000g | 4110kcal | 36g | 46g | 420g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1200g | 4800kcal | 0g | 1200g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12000g | 47036kcal | 487.8g | 6777g | 1946.4g | 91.6g | |
| Valittu annoskoko | 6000g | 23518kcal | 243.9g | 3388.5g | 973.2g | 45.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3000g | 11759kcal | 122g | 1694.3g | 486.6g | 22.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 392kcal | 4.1g | 56.5g | 16.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu