Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.4g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.4g | 12kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 7g | 7.6kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 2g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 400g | 886kcal | 70g | 0g | 68g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.8g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 350g | 63kcal | 2g | 8.8g | 1.4g | 2.4g | |
| Kukkakaali | 250g | 60kcal | 4.5g | 5.5g | 0.8g | 5.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2057g | 2075kcal | 154.8g | 33.8g | 143.2g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 1029g | 1037kcal | 77.4g | 16.9g | 71.6g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 514g | 519kcal | 38.7g | 8.5g | 35.8g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu