Jauhelihapihvi maitoon
Sekoita korppujauhot ja maito.
Anna jauhojen turvota hetki.
Lisää seokseen jauheliha, kananmunat ja mausteet.
Sekoita taikina hyvin.
Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 645 grammaa
Rannekoru
Anna jauhojen turvota hetki.
Lisää seokseen jauheliha, kananmunat ja mausteet.
Sekoita taikina hyvin.
Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 645 grammaa
Rannekoru
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 4000g | 8858kcal | 700g | 0g | 680g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1200g | 1506kcal | 132g | 3.1g | 108.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1000g | 330kcal | 33g | 49g | 0g | 0g | |
| Korppujauho | 250g | 916kcal | 26.2g | 187.3g | 2.6g | 13.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12900g | 23219kcal | 1782.4g | 478.8g | 1581.6g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 6450g | 11610kcal | 891.2g | 239.4g | 790.8g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3225g | 5805kcal | 445.6g | 119.7g | 395.4g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 180kcal | 13.8g | 3.7g | 12.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu