Kookoskasvisgratiini
Höyrytä parsa ja kukkakaali.
Pistä vuokaan ja lisää tomaatit.
Kaada sekaan kookosmaito ja ripottele päälle suolaa ja valkopippuria.
Lopuksi juustoraaste.
Pistä uuniin keskitasolle 20 min 200 °C.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 238 grammaa
Gauisus
Pistä vuokaan ja lisää tomaatit.
Kaada sekaan kookosmaito ja ripottele päälle suolaa ja valkopippuria.
Lopuksi juustoraaste.
Pistä uuniin keskitasolle 20 min 200 °C.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 238 grammaa
Gauisus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 1600g | 381kcal | 28.8g | 34.9g | 4.8g | 36.5g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaton | 1000g | 351kcal | 46.2g | 19.5g | 3g | 25g | |
| Kirsikkatomaatti, ulkomainen (La palma), annos 100g | 200g | 40kcal | 2.4g | 6.4g | 0.7g | 2.2g | |
| Emmentaljuustoraaste (pss) (Rainbow), annos 175g | 200g | 780kcal | 58g | 4g | 58g | 0g | |
| Kookosmaito, Wok´n Roll 400g | 800g | 1400kcal | 12g | 20g | 140g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7600g | 5904kcal | 294.8g | 169.6g | 413g | 127.4g | |
| Valittu annoskoko | 3800g | 2952kcal | 147.4g | 84.8g | 206.5g | 63.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1900g | 1476kcal | 73.7g | 42.4g | 103.3g | 31.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.9g | 2.2g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu