Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 400g | 886kcal | 70g | 0g | 68g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 40g | 120kcal | 6.4g | 2.8g | 9.2g | 0g | |
| Sinappi | 100g | 131kcal | 4.4g | 14.1g | 6g | 1.7g | |
| Herne kuivattu | 500g | 1511kcal | 89.6g | 242.5g | 5g | 53.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7880g | 5358kcal | 343.4g | 528.4g | 176.8g | 113.8g | |
| Valittu annoskoko | 3940g | 2679kcal | 171.7g | 264.2g | 88.4g | 56.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1970g | 1339kcal | 85.9g | 132.1g | 44.2g | 28.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu