Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 700g | 1162kcal | 133g | 0g | 70g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 100g | 101kcal | 1.3g | 4.9g | 8.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 8g | 33kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 700g | 206kcal | 3.9g | 37.1g | 1.4g | 13.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 10g | 8.2kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.4kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 27g | 239kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3156g | 3557kcal | 280.8g | 112.6g | 213.8g | 32.6g | |
| Valittu annoskoko | 1578g | 1779kcal | 140.4g | 56.3g | 106.9g | 16.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 789g | 889kcal | 70.2g | 28.2g | 53.5g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu