Eevaliin pannari
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Kaada puolet maidosta kuivien ainesten joukkoon ja ala vatkata, lisää maitoa vähitellen ja munat yksitellen, koko ajan vatkaten.
Lopuksi lisää öljy.
Anna taikina turvota hetki, sekoita se vielä kerran huolella ja kaada uunipellille joka on voideltu tai päällystetty leivinpaperilla.
Paista ensin noin 15 min 250 asteessa alatasolla, vähennä lämpö 200 asteeseen ja paista vielä noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Eevalii60