KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 100g | 340kcal | 13g | 67.5g | 1.7g | 5.3g | |
| Kookosöljy 100g | 10g | 89kcal | 0.1g | 0g | 9.9g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 130g | 27kcal | 4.3g | 2.5g | 0.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 76g | 14kcal | 0.4g | 1.9g | 0.3g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 3.8g | 4.1kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 120g | 31kcal | 1.1g | 5.5g | 0.5g | 2.4g | |
| Selleri, annos 50g | 50g | 7kcal | 0.5g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 980g | 1023kcal | 39.4g | 159g | 26.2g | 16.6g | |
| Valittu annoskoko | 490g | 512kcal | 19.7g | 79.5g | 13.1g | 8.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 245g | 256kcal | 9.9g | 39.8g | 6.6g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu