Kookoskana kesäkurpitsapedillä
Lado vuokaan viipaloitu kesäkurpitsa ja sipuli.
Päälle maustamattomat broilerifileet.
Sekoita murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri kookosmaitoon ja mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla ja kippaa vuokaan.
Paista 225 asteessa 45-60min, kunned kana on saanut hiukan väriä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Mysande
Päälle maustamattomat broilerifileet.
Sekoita murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri kookosmaitoon ja mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla ja kippaa vuokaan.
Paista 225 asteessa 45-60min, kunned kana on saanut hiukan väriä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Mysande
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Minuuttipihvi kananpojan (Kariniemi), annos 100g | 1600g | 1520kcal | 320g | 0g | 27.2g | 0g | |
| Kookosmaito uht natural cocnut milk (Kara), annos 200g | 800g | 1360kcal | 12.8g | 16.8g | 136g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 110g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 60g | 48kcal | 1.1g | 10.7g | 0.5g | 1.2g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1000g | 181kcal | 5.6g | 25g | 4g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 7180g | 6318kcal | 685g | 122.2g | 336g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 3590g | 3159kcal | 342.5g | 61.1g | 168g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1795g | 1580kcal | 171.3g | 30.6g | 84g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 9.5g | 1.7g | 4.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu