Fenkolilaatikko
Kasvikset suikaleiksi.
Höyrytä.
paista sillä välin jauheliha.
Sekoita uunipannussa.
Lisää muna-kerma.
Päälle juustoraaste.
Paista 200 astetta noin puoli tuntia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 281 grammaa
Katrin
Höyrytä.
paista sillä välin jauheliha.
Sekoita uunipannussa.
Lisää muna-kerma.
Päälle juustoraaste.
Paista 200 astetta noin puoli tuntia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 281 grammaa
Katrin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 40g | 291kcal | 0.5g | 0.2g | 32.6g | 0g | |
| Porkkana | 501g | 164kcal | 3.1g | 27.8g | 1g | 12.8g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 1.4g | |
| Fenkoli, annos 100g | 200g | 62kcal | 2.5g | 14.6g | 0.4g | 6.2g | |
| Tomaatti | 250g | 57kcal | 1.4g | 8.6g | 0.8g | 3.5g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 301g | 54kcal | 1.7g | 7.5g | 1.2g | 2.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 601g | 1331kcal | 105.2g | 0g | 102.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 165g | 236kcal | 20.7g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 200g | 661kcal | 4g | 6g | 70.1g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 150g | 376kcal | 28.5g | 0g | 33.1g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 200g | 601kcal | 46.1g | 0g | 46.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5620g | 7772kcal | 432.6g | 149.6g | 609.6g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 2810g | 3886kcal | 216.3g | 74.8g | 304.8g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1405g | 1943kcal | 108.2g | 37.4g | 152.4g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 7.7g | 2.7g | 10.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu