Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 85g | 95kcal | 17.9g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 10g | 7.8kcal | 0.2g | 1.6g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.7g | 0.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 5.5g | 7kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 228g | 229kcal | 38g | 4.6g | 6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 114g | 114kcal | 19g | 2.3g | 3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 57g | 57kcal | 9.5g | 1.2g | 1.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.7g | 2g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu