Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 226g | 254kcal | 47.8g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 27g | 21kcal | 0.5g | 4.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 1.8g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 15g | 19kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 608g | 610kcal | 100.8g | 12.2g | 16.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 304g | 305kcal | 50.4g | 6.1g | 8.3g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 152g | 152kcal | 25.2g | 3.1g | 4.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu