Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 283g | 318kcal | 59.8g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 42g | 12kcal | 0.6g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 34g | 26kcal | 0.6g | 5.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.3g | 2.5kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 18g | 23kcal | 2g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 760g | 762kcal | 126.4g | 15.6g | 20.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 380g | 381kcal | 63.2g | 7.8g | 10.4g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 191kcal | 31.6g | 3.9g | 5.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2.1g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu