Kiinankaalilisäke
Pilko vihannekset ja laita herneet ensimäisenä wokkipannuun, missä öljy on jo lämmintä.
Anna kypsyä pari minuuttia, lisää sitten sipuli ja pari minuuttia myöhemmin kaali.
Kypsennä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kaali on pehmennyt.
Mausta soijalla ja makealla chilikastikkeella.
Käy lisäkkeeksi lihalle, kalalle jne. Voi käyttää myös kuin kastikkeena esim riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 165 grammaa
Timonaattori
Anna kypsyä pari minuuttia, lisää sitten sipuli ja pari minuuttia myöhemmin kaali.
Kypsennä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kaali on pehmennyt.
Mausta soijalla ja makealla chilikastikkeella.
Käy lisäkkeeksi lihalle, kalalle jne. Voi käyttää myös kuin kastikkeena esim riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 165 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kiinankaali | 800g | 160kcal | 12.5g | 18g | 2.4g | 7.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Herne | 100g | 69kcal | 5.1g | 9.4g | 0.4g | 3.1g | |
| Oliiviöljy | 27g | 239kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Soijakastike | 36g | 22kcal | 1.9g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Sweet Chili Sauce (Lidl), annos 30g | 60g | 99kcal | 0.4g | 24.6g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2646g | 1338kcal | 47.6g | 139.6g | 61.6g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 1323g | 669kcal | 23.8g | 69.8g | 30.8g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 662g | 335kcal | 11.9g | 34.9g | 15.4g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.8g | 5.3g | 2.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu