Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 750g | 158kcal | 9g | 25.5g | 1.5g | 15.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 11g | 31kcal | 1g | 2g | 2.1g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 530g | 1458kcal | 90.1g | 0g | 121.9g | 0.5g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 45g | 405kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4462g | 4825kcal | 259.8g | 73.2g | 386.8g | 38.8g | |
| Valittu annoskoko | 2231g | 2413kcal | 129.9g | 36.6g | 193.4g | 19.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1116g | 1206kcal | 65g | 18.3g | 96.7g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu