Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 600g | 486kcal | 9.4g | 101g | 0.3g | 18g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 560g | 218kcal | 5.7g | 39.3g | 1.1g | 14.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 400g | 112kcal | 2.4g | 23.8g | 0.8g | 10g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 200g | 360kcal | 16g | 10g | 28g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 20g | 134kcal | 0.1g | 0.1g | 14.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3560g | 2620kcal | 67.2g | 348.4g | 90g | 84.4g | |
| Valittu annoskoko | 1780g | 1310kcal | 33.6g | 174.2g | 45g | 42.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 890g | 655kcal | 16.8g | 87.1g | 22.5g | 21.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu