Eppan kevyt kukkakaalimuusi
Kuullota sipuli rasvatilkassa.
Lisää keitinvesi ja kukkakaali.
Keitä pehmeäksi.
Kaada vesi pois ja lisää sulatettu pinaatti ja pieni määrä rasvaa.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1330 grammaa
Eppa85
Lisää keitinvesi ja kukkakaali.
Keitä pehmeäksi.
Kaada vesi pois ja lisää sulatettu pinaatti ja pieni määrä rasvaa.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1330 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 6000g | 1444kcal | 108.6g | 132g | 18g | 138g | |
| Pinaatti | 900g | 120kcal | 14.6g | 3.6g | 2.7g | 11.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 900g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 180g | 1206kcal | 0.9g | 0.9g | 133.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15960g | 6026kcal | 271.6g | 359.4g | 311.4g | 330g | |
| Valittu annoskoko | 7980g | 3013kcal | 135.8g | 179.7g | 155.7g | 165g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3990g | 1506kcal | 67.9g | 89.9g | 77.9g | 82.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 1.7g | 2.3g | 2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu