Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 200g | 68kcal | 8g | 9g | 1.2g | 0g | |
| Porkkana | 200g | 65kcal | 1.2g | 11.1g | 0.4g | 5.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 120g | 72kcal | 1.8g | 15.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Palsternakka | 100g | 64kcal | 0.5g | 11.8g | 0.4g | 4.5g | |
| Sipuli kuivattu | 110g | 299kcal | 11.5g | 38.6g | 1.8g | 38.5g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika keltainen | 190g | 57kcal | 1.8g | 9.7g | 0.4g | 3.8g | |
| Paprika oranssi | 190g | 48kcal | 1.7g | 8.2g | 0.8g | 3.6g | |
| Kukkakaali | 200g | 48kcal | 3.6g | 4.4g | 0.6g | 4.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 50g | 18kcal | 2.3g | 1g | 0.2g | 1.3g | |
| Basilika, kuivattu | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.5g | 1.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Sitruuna 100g | 20g | 7.2kcal | 0.1g | 1.2g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5784g | 1520kcal | 67g | 225.2g | 12.4g | 126.2g | |
| Valittu annoskoko | 2892g | 760kcal | 33.5g | 112.6g | 6.2g | 63.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1446g | 380kcal | 16.8g | 56.3g | 3.1g | 31.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu