Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 400g | 680kcal | 80g | 0g | 40g | 0g | |
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 15g | 11kcal | 0.6g | 1.2g | 0.5g | 0.5g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 15g | 10kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60g | 76kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 8g | 8.7kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1214g | 1730kcal | 178.6g | 22.6g | 102.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 607g | 865kcal | 89.3g | 11.3g | 51.2g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 304g | 432kcal | 44.7g | 5.7g | 25.6g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu