Kuorrutettu uunilohi

Fileroi kala ja poista ruodot (tai käytä valmista filettä :) ) kuivaa file talouspaperilla ja nosta uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.

Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.

Hienonna herkkusienet ja sipuli hienoksi "hakkelukseksi".

Sekoita kulhossa tuorejuusto, sienet, sipuli, voit maustaa kuorrutteenkin vielä mustapippurilla ja valkosipulijauheella, sekä aromisuolalla.

Paista filettä uunissa ensin 15min 175 asteessa, sen jälkeen ota lohi uunista ja levitä kuorrute jonka päälle vielä pesto ja nosta lämpö 200 asteeseen, paista vielä noin 10-15min.

tarjoa perunamuusin tai lohkoperunoiden kanssa.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa

Kaariainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Lohifilee 360g703kcal67.3g0g48.6g0g
Tuorejuusto, Ruohosipuli kevyt, Pirkka60g108kcal3g4g9g1.8g
Herkkusieni säilyke 69g12kcal1.4g0.1g0.2g1.7g
Sipuli (kuorittu)72g19kcal0.9g3.5g0.1g1.2g
Pesto Rosso (Rainbow)42g134kcal2.3g2.7g12.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1206g1953kcal149.8g20.6g141g9.4g
Valittu annoskoko603g977kcal74.9g10.3g70.5g4.7g
Annoskoko puolitettuna302g488kcal37.5g5.2g35.3g2.4g
Arvot/100g100g162kcal12.4g1.7g11.7g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=320981