Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 400g | 800kcal | 80g | 0g | 52g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Kesäkurpitsa | 160g | 27kcal | 0.6g | 4g | 1g | 1.1g | |
| Herkkusieni | 280g | 45kcal | 5.9g | 0.8g | 0.9g | 4.2g | |
| Paprika keltainen | 170g | 51kcal | 1.6g | 8.7g | 0.3g | 3.4g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 50g | 95kcal | 0.3g | 22.5g | 0.3g | 2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 10g | 32kcal | 0g | 7.8g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 27g | 239kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3033g | 2642kcal | 180g | 99.2g | 163.4g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 1517g | 1321kcal | 90g | 49.6g | 81.7g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 758g | 661kcal | 45g | 24.8g | 40.9g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu