Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 140g | 84kcal | 2.1g | 18.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Lanttu | 120g | 35kcal | 1.2g | 5.5g | 0.4g | 2.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 160g | 45kcal | 1g | 9.5g | 0.3g | 4g | |
| Palsternakka | 80g | 51kcal | 0.4g | 9.4g | 0.3g | 3.6g | |
| Purjosipuli | 30g | 6.9kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Oliiviöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Voi | 28g | 203kcal | 0.3g | 0.1g | 22.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 20g | 128kcal | 2.8g | 0.7g | 12.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1348g | 1643kcal | 18.6g | 95.6g | 129.6g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 674g | 822kcal | 9.3g | 47.8g | 64.8g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 337g | 411kcal | 4.7g | 23.9g | 32.4g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu