Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 400g | 448kcal | 88g | 0g | 12g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 25g | 183kcal | 0.3g | 0.3g | 20g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 33g | 112kcal | 3.3g | 22.8g | 0.4g | 1.1g | |
| Paprika, punainen | 50g | 13kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Kesäkurpitsa | 150g | 26kcal | 0.6g | 3.8g | 0.9g | 1g | |
| Herkkusieni | 75g | 12kcal | 1.6g | 0.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 130g | 36kcal | 0.8g | 7.7g | 0.3g | 3.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2025g | 1684kcal | 191.6g | 79g | 68.2g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 1013g | 842kcal | 95.8g | 39.5g | 34.1g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 506g | 421kcal | 47.9g | 19.8g | 17.1g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu