Chili con carne
Maustettu habanerolla (pakasteesta), paprika- ja chilijauheella, chilirouheella myllystä, musta- ja cayennepippurilla, juustokuminalla ja oreganolla.
Puolet pavuista oli pintopapuja (myös pakkasesta, valmiiksi keitetty sekoitus), mutta ravintoarvot täsmää aika hyvin kidneypapujen kanssa, enkä jaksanut alkaa laskea keitetylle tuotteelle arvoja, kun ei valmiiksi löytynyt...
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Idunn
Puolet pavuista oli pintopapuja (myös pakkasesta, valmiiksi keitetty sekoitus), mutta ravintoarvot täsmää aika hyvin kidneypapujen kanssa, enkä jaksanut alkaa laskea keitetylle tuotteelle arvoja, kun ei valmiiksi löytynyt...
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 960g | 2185kcal | 182.5g | 0g | 163.3g | 0g | |
| Kidneypapu keitetty 100g | 525g | 499kcal | 36.2g | 76.7g | 2.6g | 36.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 210g | 57kcal | 2.7g | 10.1g | 0.4g | 3.6g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g | 1201g | 240kcal | 15.6g | 36g | 2.4g | 0g | |
| Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g | 105g | 78kcal | 4.7g | 13.6g | 0.2g | 0g | |
| Voi | 17g | 120kcal | 0.2g | 0.1g | 13.4g | 0g | |
| Auringonkukkaöljy | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g | 30g | 7.5kcal | 0.1g | 2.5g | 0g | 0.1g | |
| Ruokosokeri | 7.5g | 31kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6174g | 6529kcal | 488.8g | 302.8g | 368.6g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 3087g | 3265kcal | 244.4g | 151.4g | 184.3g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1544g | 1632kcal | 122.2g | 75.7g | 92.2g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 7.9g | 4.9g | 6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu